2020-03-20

Töltött csirke

Kedves olvasó!
2020.03.23. ma már 13. napja vagyunk itthon. Azóta minden zöldség és virág magot elvetettem a kertbe. A fák tövébe komposztot tettem, gerebjézek, minden nap igyekszek kerti munkát csinálni. a háztartás mellett. Ez nagyon jó mozgás és még hasznos is.
Eddig a teraszon ettük de ma beköszöntött a tél a 15 fok után ma esik a hó nagy pelyhekbe.
Sebaj , ma főzök töltött csirkét. rendhagyó módon egy tepsibe is teszek tölteléket és az is megsütöm mert nagyon szeretjük. ,és fel lehet használni a szikkatt kenyeret.

Májas töltelék: 4 tojás
                        4 szelet kenyér
                       só, bors, foghagyma
A kenyeret vizbe áztatom majd kinyomkodom. A tojásra ráteszem a fűszert és elkeverem.
Bele teszek egy májpástétomot ( Ha van sült májat) Az egészet összekeverem. beleteszem a csirke
comb bőre alá vagy külön tepsibe.
Kiadós és fenséges ebéd valami uborka vagy cékla illik hozzá.
Jóétvágyat.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése